Accordo di cooperazione tra la Rotta dei Fenici e l’Itinerario dei Caffè Storici

Il 22 giugno 2021 è stato sottoscritto un accordo di cooperazione tra l’Itinerario Culturale certificato dal Consiglio d’Europa “La Rotta dei Fenici” e l'”Itinerario dei Caffè Storici”, con l’obiettivo di promuovere e diffondere il patrimonio culturale materiale e immateriale connesso a prodotti, luoghi, tradizioni, popolazioni che hanno contribuito a costruire dei valori europei.

I Caffè Storici e l’Archeologia sembrerebbero essere due mondi lontani, tuttavia essi sono strettamente connessi l’uno all’altro. Nel Mediterraneo e, in particolare, nel Mediterraneo orientale (Libano, Siria, Egitto, Turchia) il caffè inteso come bevanda svolgeva un importante ruolo sociale e culturale, fin dalla fine del 1600. Così i caffè divennero veri e propri centri di socializzazione e di diffusione della cultura. In molti casi i caffè divennero una sorta di circoli letterari o luoghi di ritrovo politico/culturale, così come luoghi di incontro ideali per gli accordi e le decisioni commerciali. Non per nulla molti Caffè sono “nati” nei Mercati, dove i commercianti si incontravano per le loro trattative. Inoltre, i caffè storici erano i luoghi d’incontro abituali per gli storici e gli archeologi europei che si recavano nel Vicino Oriente per le attività di scavo e studio. Ancora oggi, i Caffè sono importanti ritrovi in tutto il Mediterraneo, frequentati dalle diverse classi sociali, culla della vita culturale, politica e della società civile.

In occasione della firma dell’accordo di cooperazione, Antonio Barone, direttore di “Rotta dei Fenici” ha dichiarato: “La firma di questo accordo con l’Itinerario dei Caffè Storici sottolinea l’impegno della Rotta dei Fenici a collaborare non solo con gli Itinerari culturali certificati dal Consiglio d’Europa, ma anche con quelli in fase di certificazione. Infatti, la collaborazione tra le Rotte che condividono gli stessi valori, come i diritti umani e il dialogo interculturale, è fondamentale per promuovere e diffondere la conoscenza della cultura europea e mediterranea, rafforzare la cooperazione tra paesi e organizzazioni e promuovere attività di turismo culturale, sostenibile e responsabile attraverso, tra l’altro, la valorizzazione dell’identità e della creatività“.

Vassilis Stathakis, Presidente dell’Organizzazione Culturale Internazionale “Historic Cafes Route” ha dichiarato: “È un piacere che un itinerario culturale con una tradizione pluriennale – la Rotta dei Fenici è uno dei primi Itinerari certificati dal Consiglio d’Europa – ci onori della sua collaborazione. La Rotta dei Fenici attraversa il Mediterraneo e tocca naturalmente i Caffè Storici, che hanno ospitato personalità delle Arti, delle Lettere e della Politica, ma anche ambiziosi mercanti visionari che hanno plasmato l’identità europea. I principi della democrazia, degli scambi culturali, dei diritti umani, del dialogo e della partecipazione delle comunità locali, principi che il Consiglio d’Europa ha sempre difeso, si riflettono pienamente in questa cooperazione“.

Entrambi gli Itinerari Culturali “Rotta dei Fenici” e l'”Itinerario dei Caffè Storici”, che toccano un vasto territorio euro-mediterraneo attraversando molti paesi, si propongono con questo Accordo l’obiettivo di sviluppare la cooperazione internazionale nel campo del turismo culturale, sostenibile e creativo, seguendo i principi dello sviluppo locale, del sostegno alle imprese turistiche e alle piccole e medie imprese.